Erdbeerzeit. Endlich. Es ist soweit. Wie jedes Jahr freue ich mich schon auf die ersten Erdbeeren vom Bauern meines Vertrauens. Denn bei Erdbeeren macht es geschmacklich einen erheblichen Unterschied wo und von wem man sie kauft. Frische Erdbeeren sind einfach unglaublich lecker und brauchen dann auch wirklich keinen zusätzlichen Zucker. Außerdem enthalten frische Erdbeeren mehr Vitamin C als Orangen. 200g würden unseren Tagesbedarf decken!
Für dieses Rezept brauchst du einen Stabmixer, eine größere Auflaufform und einen normalen Handmixer.
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